طريقة عمل صينية جلاش باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالسمن.

2. 2

   توضع نصف لفة الجلاش في الصينية مع مراعاة دهن بين الطبقات بالسمن.

3. 3

   توضع اللحمة المفرومة، وتوزع بالتساوي على الجلاش بالكامل.

4. 4

   توضع باقي لفة الجلاش مع الدهن بين طبقاته بالسمن.

5. 5

   يقطع مربعات أو مثلثات حسب الرغبة، ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق.

6. 6

   يوضع الحليب في كوب، ويضاف إليه البيض والفلفل الأسود، ويخفق جيداً.

7. 7

   يصب خليط الحليب على وجه الجلاش، ويدخل الفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة وحتى يكتسب اللون الذهبي وينضج.

8. 8

   يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

9. 9

   يعاد تقطيعه مرة أخرى، ويرفع من الصينية.

10. 10

    يرص في الطبق، ويقدم ساخن.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة