طريقة عمل صينية بروكلي بالجبن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بروكلي بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 بروكلى
- 2 كوب حليب
- 0.5 ملعقة كبيرة و دقيق
- ملعقة كبيرة زبدة
- جبن رومي مبشور (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
إغسلي البروكلي جيداً ثم قطعيه إلى أحجام متوسط الحجم .
-
2
ضعي البروكلي في صينية ثم إتركيها جانباً .
-
3
ذوّبي الدقيق في نصف كوب من الحليب ثم سخّني ما تبقى من الحليب في قدر على النار ثم أضيفي الملح و الفلفل الأسود و الزبدة ثم حرّكي المكونات حتى تغلي .
-
4
ثم أضيفي خليط الدقيق مع التقليب المستمر حتى يتماسك المزيج .
-
5
ثم إسكبي المزيج فوق البروكلي في الصينية ثم أنثري الجبن المبشور على الوجه .
-
6
ثم قومى بإدخال الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 3 دقيقة .
-
7
?ثم قومى بإخراج الصينية من الفرن ثم تقدم ساخنة .
هذا كل شيء لهذه الوصفة! آمل أن تستمتع به. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه.
