صينية بلطي جزل
المقادير
- سمك بلطى كبير
- بصلة كبيرة
- ثوم
- بطاطس كبيرة مقشرة
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- طماطم
- كزبرة فريش
- كمون
- جوزة الطيب
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة صغيرة خل
- كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
اخلطى البصل و الثوم مفرومين مع الكمون و جوزة الطيب و ملح وفلفل و زيت زيتون
-
2
ضيفى اليها الماء و الخل و صلصة الطماطم و الكزبرة الخضراء و يقلبوا جيدا
-
3
قطعي البطاطس و الطماطم حلقات و تتبل فى الخليط جيدا ثم ترفع تبلى السمك الجزل بباقى التتبيلة
-
4
ضعى السمك مع الخضار فى صينية الفرن ثم يسوى حتى ينضج تماما لمدة 20 الى 25 دقيقة ويقدم ساخنا
