طريقة عمل ستيك مكسيكي مع صلصة الفلفل المشوي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك مكسيكي مع صلصة الفلفل المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقلب الشطة مع الثوم و الزعتر المجفف و 2 ملعقة كبيرة زيت في طبق متوسط ثم يضاف اللحم و يقلب ليغطي و يتبل بالملح و الفلفل و يسخن طاسة كبيرة على نار متوسطة و يطهى فيها اللحم لمدة 3 دقائق لكل جانب حتى تنضج حسب الرغبة ثم ينقل لطبق و يغطي بفويل لمدة 5 دقائق.

  • 2

    في هذه الأثناء يوضع الفلفل مع البصل في طاسة على نار عالية و يطهى لمدة 5 دقائق حتى يحمر ثم يضاف عصير الليمون و الزعتر الطازج و باقي الزيت و يقلب ليتجانس.