طريقة عمل سردين مشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سردين مشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- سردين
- بهارات
- كمون
- شطة
- ملح
- فلفل أسود
- طماطم
- خل
- كزبرة خضراء
- ثوم
- ليمون
- ردة
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
افرمي الثوم والكمون والشطة والملح والفلفل والليمون في الخلاط
-
2
تبلي السردين بالخليط ثم ضعيه في الردة وضعيه على شواية ساخنة ليشوى
-
3
انقليه الى صينية فرن مع ما تبقى من تتبيلة وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه
-
4
افرمي بهارات مع كمون وملح وفلفل وليمون وثوم وطماطم وفلفل حار وخل وعصير ليمون وكزبرة خضراء
-
5
اخرجي السمك من الفرن وصبي عليه التتبيلة المفرومة وقدميه ساخن
