طريقة عمل سوسيس نباتي بدون لحم
وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سوسيس نباتي بدون لحم خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع الجزر، ويسلق بالطريقة التقليدية.
-
2
تقطع الكوسة، وتسلق بالطريقة التقليدية.
-
3
يسلق الكرفس، ويصفى ويترك جانباً.
-
4
يوضع الجزر في وعاء، ويضاف إليه الكوسة والكرفس، وتهرس جميع المكونات جيداً.
-
5
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبهارات والبابريكا والقرفة والزنجبيل والشطة والدقيق، وتقلب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
6
يوضع الماء في وعاء على النار، ويضاف إليه الجزر والبصل والملح والفلفل الاسود وورق الغار والحبهان والقرنفل، ويترك حتى يغلي.
-
7
نحضر ورق ألومنيوم "فويل" ونضع فوقها بلاستيك استريتش، ويوضع مقدار معلقتين كبيرتين من الخليط عليها.
-
8
تلف جيداً على شكل إسطواني طويل، وتغلق من الطرفين جيداً.
-
9
تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
-
10
توضع الإسطوانات في الماء المغلي، وتترك لمدة من 30 إلى 45 دقيقة.
-
11
ترفع من الماء، وتترك حتى تبرد.
-
12
يزال ورق الألومنيوم فقط، ويبقى البلاستيك.
-
13
يحفظ في الفريزر لحين الإستخدام.
-
14
يمكن تقديمه مع السندويتشات أو في البيتزا والفطائر.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع النقانق النباتية بدون لحم. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا أعجبك هذا المنشور، فيرجى مشاركته مع أصدقائك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سوسيس نباتي بدون لحم؟
يستغرق تحضير سوسيس نباتي بدون لحم حوالي 75 دقيقة (45 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سوسيس نباتي بدون لحم؟
تحتاج إلى 19 مكونات: 2 حبة جزر، 2 حبة كوسة، نصف كوب كرفس، 3 معلقة كبيرة دقيق، ملح، فلفل أسود، 1 معلقة صغيرة بهارات لحم، 1 معلقة صغيرة بابريكا، 1 معلقة صغيرة قرفة، 1 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون، شطة "حسب الرغبة"، 1 حبة بصل، 1 حبة جزر، ملح، فلفل أسود، ورق لورا، قرنفل، حبهان "هيل"، ماء مغلي.
لكم شخص تكفي وصفة سوسيس نباتي بدون لحم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل عجة بدون بيض
طريقة عمل عجة بدون بيض خطوة بخطوة وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا بالخضار
طريقة عمل بيتزا بالخضار خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الخضار السوتيه
طريقة عمل الخضار السوتيه خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.