طريقة عمل صوص الكريز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الكريز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل الكريز، وينزع البذر، ويقطع أنصاف.

  • 2

    يوضع الكريز في إناء على نار متوسطة، ويضاف إليه عصير البرتقال، وعصير الليمون، والسكر، ويقلب جيداً.

  • 3

    تخفف النار، ويترك حتى يصبح قوامه سميك.

  • 4

    يرفع من على النار، ويترك جانباً حتى يبرد.

  • 5

    يوضع في برطمان جاف ونظيف، ويحفظ في الثلاجة.

  • 6

    يستخدم مع الحلويات.