طريقة عمل سوفليه البيض بالجبن

طريقة عمل سوفليه البيض بالجبن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سوفليه البيض بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 بيضات
• 0.33 كوب   لبن
• 0.5 كوب   جبن موزاريلا (مبشور)
• 0.5 ملعقة صغيرة   ثوم بودرة
• ملح
• فلفل أسود

خطوات التحضير

• 1

  سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و اللبن و الثوم البودرة و قلبي جيدا.

• 3

  اضيفي الملح و الفلفل الأسود على مزيج البيض واخفقي جيدا حتى تختلط المكونات.

• 4

  استخدمي بولات قابلة للإستخدام في الفرن ثم ادهنيها بالزبدة ثم ضعي كمية متساوية من الجبن في البولات ثم قسمي مزيج البيض على البولات.

• 5

  ضعي البولات في الفرن لمدة 30 دقيقة.

• 6

  قدمي سوفليه البيض بالجبن مع التوست المحمص.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.