طريقة عمل سوفليه البيض بالجبن

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

2. 2

   في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و اللبن و الثوم البودرة و قلبي جيدا.

3. 3

   اضيفي الملح و الفلفل الأسود على مزيج البيض واخفقي جيدا حتى تختلط المكونات.

4. 4

   استخدمي بولات قابلة للإستخدام في الفرن ثم ادهنيها بالزبدة ثم ضعي كمية متساوية من الجبن في البولات ثم قسمي مزيج البيض على البولات.

5. 5

   ضعي البولات في الفرن لمدة 30 دقيقة.

6. 6

   قدمي سوفليه البيض بالجبن مع التوست المحمص.