طريقة عمل سندويتش الدجاج المقلي مع مخلل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الدجاج في طبق ضحل و يغطي بالحليب و ينقع في الثلاجة لمدة 120 دقيقة على الأقل أو طوال الليل  .

2. 2

   يسخن الزيت إلى 190 درجة مئوية (إذا لم يكن لديك ميزان حرارة للمطبخ يقلي مكعب من الخبز في الزيت سوف يتحول الذهبي في 30 ثانية).

3. 3

   يقلب الدقيق والشطة في طبق و يتبل بالملح و نخرج الدجاج من الحليب والسماح للفائض بالتنقيط ثم تقلب في خليط الدقيق و ننفض الزائد  .

4. 4

   يقلى الدجاج على 3 دفعات مع التقليب من آن لأخر لمدة 6-8 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وهشة و تنضج  .

5. 5

   يخرج الدجاج من الزيت بملعقة مخرمة و يصفى على منشفة ورقية   .

6. 6

   يفرد المايونيز بسخاء على الخبز من الداخل ثم يحشى بالدجاج والمخلل والسلطة إذا إستخدمتها و يقدم  . 

7. 7

   ?تقلب كل المكونات معا في طبق عميق مع 1 ملعقة شاي ملح خشن و بعض الفلفل الأسود المطحون ويغطى و يوضع في الثلاجة لمدة 120 دقيقة على الأقل أو طوال الليل . 

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .