طريقة عمل سمك مشوي مع كيك البطاطس
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سمك مشوي مع كيك البطاطس خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 شريحة
سمك أبيض مخلي
(حوالي 150 جم لكل منهم)
-
800
جم بطاطس غير مقشرة
-
0.5 كوب
حليب
-
0.5 كوب
دقيق بالخميرة
-
1
بيضة مخفوقة بخفة
-
شريحة
ليمون للتقديم
-
ورق بقدونس للتقديم
(طازج)
- مقادير سالموريجليو
-
0.25 كوب
بقدونس طازج
(مفروم)
-
0.25 كوب
زيت زيتون بكر ممتاز
-
1 فص
ثوم
(مفروم ناعم)
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
ماء دافئ
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تطهي بطاطس في إناء كبير من الماء المغلي لمدة 15 دقيقة حتى تلين قليلاً ثم تصفى وتقشر بعناية وتقطع صغيرثم نعيد البطاطس للإناء وتهرس مع إضافة الحليب تدريجياً ثم يضاف البيض ويهرس جيداً ليتجانس ثم ينقل خليط البطاطس لطبق ويضاف الدقيق ويقلب جيداً ويتبل بالملح والفلفل.
-
2
تسخن شواية مسطحة على نار عالية وتدهن بالزيت ويشكل 1/4 كوب من خليط البطاطس على شكل قرص ويطهىعلى الشواية لمدة 2 دقيقة حتى تظهر فقاعات ثم يقلب ويطهى لمدة 2 دقيقة إضافية حتى تصبح ذهبية اللون.
-
3
يشوى السمك على شواية مسطحة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى ينضج .
-
4
تقلب المكونات في إناء صغير ويخفق على نار متوسطة حتى يسخن.
-
5
يقدم مع كيك البطاطس والبقدونس وشرائح الليمون وينثر عليه السالموريجليو .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمك مشوي مع كيك البطاطس؟
يستغرق تحضير سمك مشوي مع كيك البطاطس حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سمك مشوي مع كيك البطاطس؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 4 شريحة سمك أبيض مخلي (حوالي 150 جم لكل منهم)، 800 جم بطاطس غير مقشرة، 1/2 كوب حليب، 1/2 كوب دقيق بالخميرة، 1 بيضة مخفوقة بخفة، شرائح ليمون للتقديم، ورق بقدونس طازج للتقديم، مقادير سالموريجليو ، 1/4 كوب بقدونس طازج مفروم، 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز، 1 فص ثوم مفروم ناعم، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 1 ملعقة كبيرة ماء دافئ.
لكم شخص تكفي وصفة سمك مشوي مع كيك البطاطس؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل صيادية السمك
طريقة عمل صيادية السمك خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بلح البحر
طريقة عمل بلح البحر خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك سلمون
طريقة عمل سمك سلمون خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الجمبري
طريقة عمل شوربة الجمبري خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم خطوة بخطوة وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.