طريقة عمل سمك مقلي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سمك مقلي
المقادير
-
4
سمك بلطي منضف
-
دقيق
-
نشا
-
ثوم
-
كرفس
-
ملح فلفل أسود
-
كمون
-
ليمون
-
زيت قلي
-
شريحة
ليمون
-
-
كوب
أرز مغسول و ومصفى
(منقوع)
-
كوب
بصل أخمر
(مفروم)
-
0.25 كيلو
جمبري
-
0.25 كيلو
سمك
-
0.25 كيلو
كاليماري
-
ملح - فلفل أسود
-
ماء
(مغلي)
-
ملعقة كبيرة
شمر
-
ملعقة كبيرة
سكر
-
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل في ملعقة من الزيت مع ملح وفلفل وسكر وشمر حتى الحصول على لون ذهبي
-
2
يضاف الجمبري والكاليماري والسمك ونشوح جيدا
-
3
ثم يضاف الماء المغلي والأرز
-
4
ويترك حتى الغليان ثم يقلب جيدا
-
5
ويغطى ويترك على نار مرتفعة لمدة دقيقتين
-
6
ثم ينقل على نار هادئة ويترك حتى تمام الطهي ويقدم ساخنا
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل سمك الفيليه بالبارميزان
جربي من شملولة طريقة عمل سمك الفيليه بالبارميزان بنفسك في البيت.
2023-10-17
طريقة عمل سمك بلطي مشوي
السمك من الأكلات المغذية والخفيفة، وهو غني بالكالسيوم والفسفور وأوميجا 3 الضرورية للجسم، ويمكن تقديمه مشوي أو مقلي مع الارز الأحمر أو البني
2023-10-17
طريقة عمل التونة في المنزل
التونة من الأكلات التي تحتوي على عناصر غذائية كثيرة وكبيرة ،ونستطيع تحضيرها في المنزل والاحتفاظ حتى تقديمها ، ونستطيع تقديمها بنكهات مختلفة و تقديمها مع العديد من الوصفات
2023-10-17
خطوة بخطوة .. طريقة تخليل الفسيخ في المنزل
الفسيخ من الأكلات المصرية الشهيرة، وهو عبارة عن سمك بوري يتم تخليله بطريقة معينة، وهو من الاطباق الرئيسية في شم النسيم وعيد الفطر، ويقدم مع الرنجة والبصل الأخضر والليمون بالإضافة إلى الخبز البلدي
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.