سمك بالزعفران

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى البصل مع ملح وفلفل و زيت

  • 2

    ضيفى الارز و الزعفران و المرقة و يترك حتى ينضج

  • 3

    ضعى كل مكونات الصوص فى الكبة

  • 4

    تبلى السمك بملح وفلفل و دقيق و قرفة و جنزبيل ثم يحمر فى زيت غزير و يقدم مع الارز و الصوص و رشة بقدونس و صنوبر