طريقة عمل سمك بالطحينة
218 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سمك بالطحينة
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ادهني الصينية بالزبدة وعليها البصل شرائح وملح وفلفل وعصير ليمون وثوم وتبلي شرائح السمك بالملح والفلفل وضعيه في صينية وغطيه بورق ألمونيوم وادخليه فرن ساخن.
-
2
لعمل الطحينة: افرمي بصلة ناعم وضعيها في طاسة على النار مع الثوم المفروم وزيت زيتون وقلبيهم قليلا حتى تحمر ثم ارفعيها من على النار
-
3
اضيفي الطحينة إليها وقلبيها قليلا قم اعيديها مرة أخرى على النار
-
4
اخرجي السمك من الفرن، صفي الصوص في طاسة الطحينة
-
5
قدمي السمك مع صوص الطحينة وزينيه باللوز المحمص والكمون والشطة.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.