سمك بالبرتقال

المقادير

  • سمك فيليه
  • برتقال
  • ملح
  • فلفل أسود
  • خس
  • بصل اخضر
  • دقيق
  • زبدة
  • كريمة
  • كمون
  • زعتر

خطوات التحضير

  • 1

    يتبل السمك مع ملح وفلفل و دقيق و بشر برتقال و زعتر و كمون

  • 2

    يشوح السمك فى طاسة ساخنه مع زبدة من الجانبين ويرفع السمك على الخس فى طبق التقديم

  • 3

    يضاف عصير البرتقال مع بصل اخضر و كريمه و يقلب حتى يكتسب قوام متوسط السمك

  • 4

    يضاف الصوص على السمك و يقدم بالهنا ساخنا