طريقة عمل سمك بالبنجر والكسكسي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لعمل بيوريه البنجرسخني الفرن على درجة حرارة 180 وضعي كل حبة شمندر في ورق الموينوم وادخليها الفرن حتى تصبح طريقة تماما

2. 2

   لعمل بيوريه البنجر

3. 3

   ثم قشريها وافرميها ثم استخدمي الخلاط الكهربائي لفرمها مه والليمون المخلل والثوم والملح لتصبح بيوريه

4. 4

   ثم اشوي الفلفل الأحمر ثم قشريه ثم قطعيه واضيفي اليه زيت الزيتون وعصيرالتفاح وفص الثوم المفروم وملعقة السكر البني

5. 5

   غطي كل قطعة فيليه بالدقة وضعيها في طبق

6. 6

   سخني الزيت واقلي السمك لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا

7. 7

   اخلطي الفلفل المشوي مع الليمون المخلل والهريسة في بولة ثم اضيفي الكسكسي وبيوريه البنجر والنعناع والبصل الاخضر والزبيب والجريب فروت وقلبيهم جيدا

8. 8

   في طبق التقديم ضعي الكسكسي ثم قطعه السمك وممكن تزيينها بالبنجر

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سمك بصوص الأعشاب

سمك بصوص الأعشاب

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل وقار بالليمون و الجنزبيل

وقار بالليمون و الجنزبيل

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سالمون بالساور كريم

سالمون بالساور كريم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن سمك بالبصل

طاجن سمك بالبصل