سلطة مشوية تونسية

المقادير

  • فلفل ألوان مشوي
  • تونة
  • زيت زيتون
  • كراويه
  • عصير ليمون
  • ثوم
  • ملح
  • فلفل اسود
  • طماطم مسلوقة
  • بصل مشوي
  • بيض مسلوق
  • زيتون اسود

خطوات التحضير

  • 1

    إشوي الفلفل و اتركيه في كيس محكم الغلق ليدبل ثم قشريه و استخدميه للسلطه

  • 2

    حمصي الكراوية في طاسة ساخنه ثم افرميها مع الكراويه و الملح الخشن

  • 3

    افرمي الفلفل و الطماطم و البصل بالسكين وضعيهم في بوله و تبليهم بالثوم و الكراويه و الملح و زيت الزيتون والفلفل الاسود

  • 4

    ضيفي عصير ليمون و قلبيهم ثم قدميها مع البيض المسلوق و التونه و الزيتون الاسود وبالهنا