طريقة عمل سلطة التبولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة التبولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- حزمة بقدونس
- 0.5 بصلة بيضاء
- ثمرة طماطم
- عود نعناع أخضر
- 5 ملعقة برغل
- عصير ليمون
- فص ثوم
- 0.25 كوب زيت زيتون
- ملح
خطوات التحضير
-
1
?ينقى البرغل و ينقع بنصف كمية عصير الليمون لمدة نصف ساعة.
-
2
ينقى البقدونس و ورق النعناع ويفرم كل منهما على حدة فرما ناعما.
-
3
تقشر الطماطم و تفرم.
-
4
يقشر البصل و يفرم.
-
5
يخلط البصل و الطماطم و النعناع و البقدونس و البرغل.
-
6
يتم ضرب باقي عصير الليمون و فص الثوم و زيت الزيتون و الملح في الخلاط لعمل الصوص.
-
7
يتم صب الصوص علي السلطة و تقلب جيدا.