سلطة التاكو هي طبق أمريكي متنوع المكونات ومتعدد النكهات مع توابل التاكو وصوص الرانشالأمريكي، وقد نشأ هذا الطبق في تكساس خلال الستينيات، وتحضر بهذه الوصفة بالدجاج بشكل ممتع وأنيق برقائق التورتيلا المقرمشة .
المقادير
- 1 شريحة بصلة
- 0.5 كيلو دجاج (مفروم)
- 12 فص 1-2 ثوم (مفروم)
- 4 شريحة خبز التورتيلا
- 4 ملعقة كبيرة جبنة الشيدر
- الملح والفلفل (حسب الذوق)
- 4 ملعقة كبيرة خس (مفروم)
- 0.5 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة طماطم (مقطع مكعبات)
- 1 حبة أفوكادو (مقطع مكعبات)
- 4 ملعقة كبيرة صوص الرانش
- 0.25 ملعقة صغيرة من توابل التاكو
خطوات التحضير
-
1
نسخن زيت الزيتون بالمقلاة، ونحمص به البصل والثوم والدجاج، ونرش عليه توابل التاكو والملح والفلفل
-
2
نمد شرائح التورتيلا في صحن معدني صغير مدهون بالزيت، وننقلها للفرن لتمحص على حرارة منخفضة، حتى تصبح مقرمشة وبشكل الصحن
-
3
نملأ التورتيلا المحمصة بحشوة الدجاج والخس والطماطم والأفوكادو مع رذاذ من صوص الرانش والجبنة، ونقدمها فوراً
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها في المنزل. إذا كانت لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى للحصول على المزيد من الأفكار الرائعة.
