طريقة عمل سلطة السلمون المشوي مع والبرتقال
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
2 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سلطة السلمون المشوي مع والبرتقال بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة السلمون المشوي مع والبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
400
جم حمص شام ومصفى
(مسلوق)
-
375 جم
سلمون مخلي بدون جلد أو شوك
-
50
جم ورق جرجير
-
2 فص
ثمرة برتقال
(مقشرة ومقطعة)
-
1 قطعة
ثمرة شمر ي الجزء الأبيض شرائح رفيعة
-
0.5 ثمرة
بصل أحمر رفيعة
(مقطع شرائح)
-
0.33 كوب
ورق بقدونس
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
شبت
(مقطع)
-
زيت زيتون
-
شريحة
ليمون للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تقشر فصوص البرتقال فوق طبق كبير لإلتقاط أي عصير بإستخدام سكين حاد لقطع على طول جانبي الغشاء الأبيض لإزالته ثم يضاف إلى الطبق وبإستخدام اليدين نضغط على فصوص البرتقال لإستخراج أي عصير متبقي.
-
2
?يضاف الشمر والحمص والبصل والبقدونس والشبت إلى الطبق و يتبل بالفلفل ويقلب جيداً ليتجانس.
-
3
في هذه الأثناء تسخن شواية مسطحة أو طاسة على نار عالية ويقطع السمك بالطول إلى 8 شرائح ويدهن بخفة بزيت الزيتون و يتبل بالفلفل ويطهى على الشواية لمدة 1 دقيقة كل جانب لمتوسطة النضج حتى ينضج حسب الرغبة ثم يقطع لقطع بحجم القضمات ثم يضاف السلمون والجرجير إلى خليط البرتقال ويقلب ليتجانس .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.