طريقة عمل سلطة الشيف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الشيف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 جزرات
- 8 فجل
- 500 جم لحم ديك مدخن
- 1 خس
- 1 رأس خس
- 1 بصل اخضر
- 1 علبة حمص
- 1 بصلة حمراء
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 350 جم طماطم صغيرة
- 1 كوب أوراق ريحان
- 0.25 كوب بقدونس
- 3 ملعقة كبيرة أعشاب (طازج)
- 3 ملعقة كبيرة خل العنب الأبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب زيت زيتون
- عصير ليمون
- 1 قطعة جبن بارميزان
خطوات التحضير
-
1
تقطع كل المكونات وتخلط في بولة
-
2
ثم تخلط مكونات التتبيلة مع الريحان والثوم في الكبة
-
3
ثم تضاف على الخضار وتقدم وتزين بالفجل الأحمر وتقدم
