سلطة الكوسة و الباذنجان المشوي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعى الباذنجان لشرائح عريضة و الكوسة لشرائح رفيعة جداً ثم اشوى الباذنجان فى زيت زيتون على النار ثم ارفعيه

  • 2

    اخلطى زيت الزيتون مع خل التفاح ثم قدمى شرائح الباذنجان و فوقها شرائح الكوسة

  • 3

    ضيفى خليط خل التفاح و زيت الزيتون و رشة فلفل اسود ثم يقدم بالهنا