طريقة عمل سلطة الخضروات الحارة المشوية
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سلطة الخضروات الحارة المشوية خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
400 جم
حمص شام معلب يشطف ويصفى
-
75 جم
ورق سبانخ صغير
-
0.5 كوب
زبادي
-
1 قطعة
ثمرة فلفل هالبينو نزيل البذور وي صغير جداً
-
1 قطعة
ثمرة فلفل رومي أحمر نزيل البذور وت شرائح
-
1 ثمرة
بروكلي إلى وردات
(مقطع)
-
2 حزمة
جزر صغير مقشر
-
2 ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء طازجة صغير
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
-
1 ملعقة كبيرة
ماء دافئ
-
0.5 ملعقة
شاي بهارات جارام ماسالا
-
0.5 ملعقة
شاي كمون
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتبطن 2 صينية فرن بورق شمعي وتقلب الماسالا مع الكمون في طبق صغير ويوضع الجزر والفلفل الرومي على صينية معدة ويوضع البروكلي والحمص على الصينية الثانية وينثر خليط التوابل على الخضروات والحمص بالتساوي وينثر عليها زيت الزيتون ويشوى الجزر في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ولينة ويشوى البروكلي والحمص لمدة 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ولينة.
-
2
في هذه الأثناء يقلب الزبادي مع فلفل الهاليبينو و الكزبرة وعصير الليمون والماء في طبق.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الخضروات الحارة المشوية؟
يستغرق تحضير سلطة الخضروات الحارة المشوية حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الخضروات الحارة المشوية؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 400 جم حمص شام معلب يشطف ويصفى، 75 جم ورق سبانخ صغير، 1/2 كوب زبادي، 1 ثمرة فلفل هالبينو نزيل البذور ويقطع صغير جداً، 1 ثمرة فلفل رومي أحمر نزيل البذور وتقطع شرائح، 1 ثمرة بروكلي مقطعة إلى وردات، 2 حزمة جزر صغير مقشر، 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء طازجة مقطعة صغير، 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون، 1 ملعقة كبيرة ماء دافئ، 1/2 ملعقة شاي بهارات جارام ماسالا، 1/2 ملعقة شاي كمون مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الخضروات الحارة المشوية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.