سلطة الحمص باللحمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اطحني الحمص باستخدام كبة كهربائية ثم اضيفي اليه الثوم واستمري في الفرم مع اضافة عصير الليمون والملح والخل ثم اضيفي الطحينة واستمري في الفرم حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

  • 2

    في طاسة على النار ضعي بصل مفروم مع زيت وقلي اللحم حتى يحمر تماما ثم اضيفي اليه دبس الرمان والقرفة الناعمة

  • 3

    قدمي الحمص مع اللحم.