طريقة عمل برغل باللحم الضانى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برغل باللحم الضانى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو 1 من اللحم الضانى
- 7 ملعقة كبيرة 2 من ال توابل
- فص كمية من الثوم
- ملح و فلفل أسود
- قطعة أعشاب طازجة م (اختياري)
- زيت زيتون (حسب الذوق)
- 2 كوب برغل خشن
- 2 مكعب مرق خضار
- 2 كوب مكسرات متنوعة وفواكه مجففة ( زبيب – توت برى – لوز – جوز – فستق )
- كمية من البرتقال الذهبى للزينة
خطوات التحضير
-
1
هذه الوصفة سهلة ولذيذة وسريعة تتطلب 20 دقيقة فقط للتحضير وطهى لمدة 30 دقيقة فقط .