سلطة كينوا بصوص الزبادي
المقادير
- قرع
- زيت زيتون
- قرفة (ناعم)
- ملح
- فلفل
- كينوا (مسلوق)
- خس أنواع
- جرجير
- زبادي
- كاجو
- طحينة
- عصير ليمون
- هوت صوص
- زيت زيتون
- فلفل
- ملح
خطوات التحضير
-
1
لعمل الصوص يخلط الزبادي مع ملعقة طحينة وعصير ليمون وملعقة هوت صوص وزيت زيتون وملح وفلفل
-
2
في طبق التقديم يوضع الخس والجرجير وعليهم الكينوا والقرع ويرش عليهم وملح وفلفل وقرفة ناعمة
-
3
تقدم السلطة إلى جانب الصوص
