سلطة كاليماري بالورقيات
المقادير
- 1 قطعة كاليماري
 - خس كابوتشا
 - جرجير
 - كزبرة (مفروم)
 - شبت (مفروم)
 - جزر (مبشور)
 - زيت زيتون
 - عصير ليمون
 - بشر ليمون
 - ملح
 - فلفل أسود
 - كمون
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
يقطع الكاليماري ثم يشوح في الزيت
 - 
                                        2
يضاف الملح والفلفل،الكمون، عصير الليمون،
 - 
                                        3
يرص الخس والجرجير
 - 
                                        4
يضاف الكاليماري
 - 
                                        5
وأخيرا يرش الجزر مع بشر الليمون على الوجه ويقدم