طريقة عمل سلطة حمص بالأفوكادو

سلطة حمص بالأفوكادو

المقادير

• حمص (مسلوق)
• 2 ثمرة أفوكادو
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 0.5 ملعقة كبيرة 1 و طحينة
• 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 فص ثوم (مهروس)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل
• 0.25 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
• 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة (مفروم)
• شطة

خطوات التحضير

• 1

  يطحن الحمص، مع الطحينة، الزيت، عصير الليمون والثوم في محضر الطعام ويطحنو جيداً حتى يتجانس المزيج

• 2

  ويتبل بالملح والفلفل

• 3

  يضاف الأفوكادو والكمون، وتخلط مجدداً حتى تتجانس كل المكونات تماما

• 4

  توضع السلطة في طبق التقديم وتزين بالكزبرة والشطة