طريقة عمل سلطة بطاطس بالجزر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة بطاطس بالجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقشر البطاطس، ويقطع مكعبات متوسطة الحجم.

  • 2

    يغسل البطاطس، وينقع في ماء نظيف لمدة 30 دقيقة.

  • 3

    يقشر الجزر، ويقطع مكعبات.

  • 4

    يوضع الماء في وعاء على النار، ويسلق البطاطس والجزر بالطريقة التقليدية كلاً على حدة.

  • 5

    يضاف الكاري إلى ماء سلق البطاطس.

  • 6

    يصفى البطاطس والجزر، ويوضع في بولة كبيرة.

  • 7

    يضاف إليه البقدونس وزيت الزيتون، ويقلب.

  • 8

    يتبل بالملح والكمون، ويقلب مرة أخرى ولكن بحرص حتى لاتتفتت البطاطس.

  • 9

    توضع في الطبق، وتقدم دافئة.