طريقة عمل صلصة المايونيز
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل صلصة المايونيز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة المايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1
صفار بيضة كبيرة
-
1.5 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
( ملعقة الشاي )
-
1 ملعقة صغيرة
خل أبيض
( ملعقة الشاي )
-
0.25 ملعقة صغيرة
مستردة
( ملعقة الشاي )
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
( ملعقة الشاي )
-
0.75 كوب كبير
زيت
-
مل
طريقة عسلطة الفلفل الملون بالمايونيز
- مل وصفة مشابهة : طريقة عالصوص البني
-
وضع الزيت تدريجيا على البيض و عدم وضعة دفعة واحدة حتى لا يصبح المايونيز سائلا.
-
خفق الزيت بسرعة جدا عند وضعة على البيض.
-
يعتبر الحل الأمثل لمشاكل الشعر الجاف و التالف لغناه بالزيوت الطبيعية.
-
يقي الشعر من التساقط لإحتوائة على نسبة عالية من البروتين الموجودة في البيض.
-
1100 ملعقة كبيرة
تحتوي 1 من المايونيز على 100 سعر حراري.
( ملعقة الطعام )
- قد يعجبك : طريقة عل سلطة البطاطس بالمايونيز الروسية
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في بولة متوسطة الحجم يخلط كلا من الصفار و عصير الليمون و الخل و المستردة و الملح جيدا لمدة 30 ثانية.
-
2
يضاف 1/4 كوب من الزيت على مزيج الصفار و المستردة و يقلب جيدا حتى تتجانس المكونات ثم توضع باقي كمية الزيت تدريجيا على مزيج الصفار و تقلب بإستمرار لمدة 8 دقائق حتى يصبح القوام سميك.
-
3
يغطى المايوينز و يوضع في الثلاجة لحين الإستخدام.
-
4
تقدم صلصة المايونيز مع البطاطس المحمرة و افخاذ الدجاج الحارة.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.