طريقة عمل سلمون بعين الجمل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلمون بعين الجمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتم خلط الفلفل الحار و عصير الليمون و العسل و الفلفل المشوى و زيت الزيتون و البقدونس و ملح و فلفل اسود و عين الجمل و يخلطوا جيدا .

  • 2

    فى اناء اخر يتم خلط زيت الزيتون و قليل من البقدونس و بشر الليمون و ملح .

  • 3

    يتم خلط خليط زيت الزيتون السابق بالسالمون جيدا ثم يوضع فى صينية بالفرن مع مراعاة ان يكون الجلد لاسفل .

  • 4

    تترك تشوى لمدة دقيقة و نصف بعدها تخلط بخليط عين الجمل السابق تجهيزه .