طريقة عمل شيش طاووق في البيت
وقت التحضير
4 دقيقة
وقت الطهي
12 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شيش طاووق في البيت مشوي على الفحم ، اليكم افضل تتبيلة شيش طاووق أصلية لتحضير قطع الدجاج المتبلة الجاهزة للشوي و يمكن تحضيرها شيش طاووق في البيت بالفرن أو على شواية الفحم .
المقادير
-
0.25 فنجان
عصير الليمون
-
0.25 فنجان
زيت نباتي
-
0.75 فنجان
من اللبن الرائب
-
4 رأس
ثوم
(مهروس)
-
ملعقة صغيرة
ان من معجون الطماطم
-
1.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
من الأوريغانو الجاف
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأسود ال
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأحمر الحار ال أو دبس الفليفلة
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
من القرفة ال
(مطحون)
-
0.125 ملعقة صغيرة
من حب الهال ال
(مطحون)
-
15 كيلو
1 من صدور الدجاج بدون عظم وبدون جلد إلى قطع بحجم 5 سم
(مقطع)
-
قطعة
بصلتان كبيرة
(مقطع)
-
حبة
فلفل أخضر كبيرة مقعطة قطع كبيرة
-
فنجان
من البقدونس الطازج ال
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
امزجي عصير الليمون مع الزيت النباتي، واللبن والثوم ومعجون الطماطم والملح والأوريغانو والفلفل والفلفل الإفرنجي والقرفة وحب الهال في وعاء كبير؛ أضيفي الدجاج وحركيه كي يغطى بالمزيج. ضعي الدجاج المتبل في كيس بلاستيكي كبير وضعيه في الثلاجة مدة 4 ساعات على الأقل.
-
2
سخني الشواية على نار متوسطة إلى عالية. ضمي الدجاج والبصل والفلفل الأخضر في أسياخ الشواء المعدنية. وضعيها على الشواية إلى أن يصبح لون الدجاج ذهبيا، حوالي 5 دقائق لكل طرف. رشي البقدونس فوق الأسياخ و قدميها مع صوص الثوم و الخبز العربي .
جرب هذه الوصفة في المنزل وأخبرنا كيف ظهر في التعليقات أدناه! وإذا كانت لديك أي نصائح أو حيل لتحضير شيش طاووق مثالي، فتأكد من مشاركتها معنا.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
تتبيلة الشيش طاووق الأصلية
تتبيلة الشيش طاووق الأصلية ... اخترنا لك اليوم وصفات التتبيلات على الطريقة الأصلية لتقدمي على سفرتك وصفات الشيش طاووق الشهية والرائعة الطعم، جربيها اليوم وشاركينا تجربتك تعلمي أيضاً: تتبيلة البندورة بنكهة الشواء
2023-10-17
الشيش طاووق السهل
الشيش طاووق السهل .. أبهري عائلتك بتقديمك وصفات الشيش طاووق اللذيذة جداً على سفرة غداء اليوم، تعلمي أبسط وأسهل طريقة لتقديمه في بالفرن، وقدميه بجانب السلطات والمتبلات المفضلة للعائلة شاهدي: شيش طاووق مقلي بالفيديو
2023-10-17
شيش طاووق مع دبس الرمان بالفرن
شيش طاووق مع دبس الرمان بالفرن ... بالعادة تطهى أسياخ الشيش طاووق على الفحم، ولكن ، نقدم لك طريقة سهلة جداً لتقديمه كوصفة بالفرن وبنفس الطعم الرائع، جربيه بطعم دبس الرمان المميز شاهدي: شيش طاووق مقلي بالفيديو
2023-10-17
شيش طاووق بالطاسة
شيش طاووق بالطاسة ... وصفات الشيش طاووق من أطيب الوصفات المحضرة بصدور الدجاج المتبلة، إليك طريقة تحضيرها بأسهل الطرق وقدميها على سفرة غداء اليوم شاهدي: شيش طاووق مقلي بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.