طريقة عمل شيش كباب بلحم الضأن
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شيش كباب بلحم الضأن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش كباب بلحم الضأن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
750 جم
لحم ضآن متوسطة
(مقطع مكعبات)
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
عسل
-
0.5 ملعقة صغيرة
كاري
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
زعتر طازج
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ريحان طازج
(مفروم)
-
2 حبة
بصل كبيرة
(مقطع مكعبات)
-
2 حبة
فلفل أخضر
(مقطع مكعبات)
-
2 حبة
طماطم
(مقطع مكعبات)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في الخلاط يُخلط العسل مع الكاري، الثوم، الريحان، الزعتر، الملح، زيت الزيتون، وعصير الليمون جيداً.
-
2
تُتبل قطع اللحم بخليط العسل لمدة ساعتين على الأقل، أو طوال الليل.
-
3
تُرص قطع اللحم في الأسياخ بالتبادل مع مكعبات البصل، الفلفل، والطماطم.
-
4
تُسخن الشواية الكهربائية، أو الفحم لمدة 20 دقيقة قبل البدء في عملية الشوي.
-
5
تُرص أسياخ الشيش كباب على الشواية على كل جانب لمدة 7-8 دقائق أو حتى تمام النضج.
-
6
يُقدم الشيش كباب مع الأرز المبخر، والسلطة الخضراء، والخضروات المشوية، أو حسب الرغبة.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.