شرائح اللحمة بالليمون والأعشاب

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل شرائح اللحم بالدقيق وبشر الليمون وملح وفلفل وزعتر طازج

  • 2

    يوضع زيت في طاسة على النار وتوضع فيه شرائح اللحم المتبلة بفرم ثوم وعصير ليمون

  • 3

    يقطع المشروم شرائح ويوضع على اللحم ثم يصب عليه خليط الثوم والليمون ورشة بهارات

  • 4

    يقطع الليمون حلقات وتحمر في طاسة بها زيت على النار ثم ينقل عليها شرائح اللحم وبقية المشروم

  • 5

    يقدم اللحم ساخنا مع رشة بقدونس مفروم وبطاطس بيوريه

  • 6

    البطاطس البيوريهتفرم البطاطس بعد سلقها مع زبدة وكريمة لباني وملح وفلفل أبيض حتى تصبح عجينة سائلة تقريبا وتوضع في طبق التقديم ثم يوضع عليها شرائح اللحم

  • 7

    البطاطس البيوريه