طريقة عمل شوربة مشروم بالشعيرية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة مشروم بالشعيرية خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كيس
شعيرية
(400 جرام)
-
0.5 كيلو
مشروم شرائح
(500 جرام)
-
2 حبة
متوسطة بصل شرائح
(300 جرام)
-
0.5 كوب
شوربة دجاج
(350 مل)
-
0.33 كوب
ي حليب
(150 مل)
-
0.25 كوب
كريمة طهي
(75 مل)
-
0.25 كوب
زبدة
(50 جرام)
-
ملح
-
فلفل أسود
(مطحون)
-
ماء للسلق
- مل وصفة مشابهة: طريقة عمكرونة بالمشروم والصوص الأبيض
-
تشويح البصل والمشروم يكسب الشوربة طعم مميز.
-
الشعيرية تحتوي على النشويات التي تمد الجسم بالطاقة.
-
100
تحتوي البولة المتوسطة من الشوربة على سعر حراري.
(126 جرام)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في ماء وفير وعلى نار مرتفعة، نسلق الشعيرية لمدة 10 دقائق حتى تنضج، ثم نصفيها من الماء.
-
2
في وعاء كبير على نار متوسطة، نضع الزبدة حتى تسخن، ثم نضع فيها البصل وثلاثة أرباع كمية المشروم.
-
3
نقلب البمشروم والبصل جيداً حتى يذبل ويلين، نتبلهم بالملح والفلفل الاسود، ثم نضيف إليهم الحليب، ونقلبهم جيداً.
-
4
نخفف النار، ونتركه لمدة 20 دقيقة، ثم نرفعه جانباً ليهدأ.
-
5
في هذا الوقت .. في وعاء آخر وعلى نار متوسطة، نضع الزبدة وباقي كمية المشروم ونقلبه حتى يذبل، ثم نضعهم جانبا.
-
6
نضع الشوربة في الخلاط، ونضربه جيدا لينعم، ويمكن عمل هذه الخطوة بالهاند بلندر.
-
7
نعيد الشوربة في الوعاء مرة أخرى، ونضيف إليها المشروم المتشوح والشعرية المسلوقة، ونقلبهم جيداً.
-
8
نضع الشوربة على النار مرة أخرى لمدة 5 دقائق حتى تسخن.
-
9
نوزع الشوربة على أطباق التقديم، ونقدمها ساخنة.
دعنا نعرف كيف يظهر حساء الفطر بالشعيرية في التعليقات أدناه. وتأكد من مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك إذا أحببت ذلك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة مشروم بالشعيرية؟
يستغرق تحضير شوربة مشروم بالشعيرية حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة مشروم بالشعيرية؟
تحتاج إلى 14 مكونات: كيس شعيرية "400 جرام"، نصف كيلو مشروم شرائح "500 جرام"، 2 حبة متوسطة بصل شرائح "300 جرام"، كوب ونصف شوربة دجاج "350 مل"، ثلثي كوب حليب "150 مل"، ربع كوب كريمة طهي "75 مل"، ربع كوب زبدة "50 جرام"، ملح، فلفل أسود مطحون، ماء للسلق، وصفة مشابهة: طريقة عمل مكرونة بالمشروم والصوص الأبيض، تشويح البصل والمشروم يكسب الشوربة طعم مميز.، الشعيرية تحتوي على النشويات التي تمد الجسم بالطاقة.، تحتوي البولة المتوسطة "126 جرام" من الشوربة على 100 سعر حراري..
لكم شخص تكفي وصفة شوربة مشروم بالشعيرية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.