طريقة عمل شوربة مشروم

شوربة مشروم

المقادير

• 3 كوب مشروم
• 2 كوب مرقة دجاج
• 0.5 كوب بصل (مبشور)
• 1 كوب كريمة
• لبن
• 1 ملعقة زيت
• زعتر (طازج)
• ملح وفلفل
• 1 ملعقة زيت
• 2 ملعقة دقيق
• ثوم

خطوات التحضير

• 1

  يسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم، والبصل، الملح والفلفل ونقلب

• 2

  يضاف المشروم مع التقليب ثم يضاف الدقيق، الزعتر والمرقة ونقلب

• 3

  تضاف الكريمة والحليب

• 4

  تترك على النار غلوة واحدة وتقدم