اخترنا لكِ من مطبخ الجميلة طريقة تحضير شوربة الذرة والدجاج بدون كريمة ، حضريها وقدميها ساخنة.
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة - نشا
- 2 صدر - دجاج مسلوق و (مقطع مكعبات)
- 2 ملعقة - صويا صوص
- كوب - حليب سائل
- 2 كوب - ذرة (مسلوق)
- - مرق دجاج
- ملعقة - عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
في طنجرة متوسطة، ضعي الذرة المسلوقة وصدور الدجاج والمرق والحليب السائل وعصير الليمون وضعيهم على النار حتى يسخنوا وقبل الوصول إلى الغليان
-
2
?ثم قومي باذابة النشا في الماء ثم أضيفيه إلى الطنجرة مع التحريك بهدوء حتى يقترب الخليط من الغليان
-
3
?ثم قومي بأضافة الصويا صوص وحركى لمدة دقيقيتن.
-
4
ثم قدمي الشوربة