طريقة عمل شوربة السمك الكريمي بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة السمك الكريمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 قطعة سمك (مقطع)
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 1 ثمرة بصل (مبشور)
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- جبن شيدر (مبشور)
- 3 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة بقدونس (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
في اناء على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
-
2
ضعي قطع السمك في الزيت و قلبي حتى تتحمر ثم ضعي البصل و الثوم و المرقة و استمري في التقليب.
-
3
ضعي الجبن و الدقيق و الماء على السمك في الإناء و قلبي حتى تذوب الجبن و الدقيق تماما.
-
4
اتركي الشوربة حتى ينضج المزيج ثم ضعي البقدونس و اتركيها لمدة 5 دقائق و تقدم ساخنة.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت به وأن يكون حساءك دسمًا ولذيذًا كما فعل لي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!