طريقة عمل شوربة السمك الحمراء
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة السمك الحمراء من الأطباق الشهية التي لابد أن تتذوقوها فهي سريعة وسهلة ومكوناتها رائعة حيث يتم طهي السمك مع البصل والثوم والبهارات والفلفل الحار أو الحلو مع مرق السمك والطماطم ثم يزين الطبق بالكزبرة أو البقدونس وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .
المقادير
-
0.5 كيلو
غرام سمك فيليه
(مقطع)
-
3 كوب
مرق سمك
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
1 حبة
بصل
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
3 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
2 حبة
طماطم
(مقطع)
-
1 حبة
فلفل أحمر حار أو
(حلو)
-
1 ملعقة كبيرة
كزبرة
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي زيت الزيتون في مقلاة ونضيف البصل والثوم والفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود ونحرك حتى يصبح البصل طرياً .
-
2
نضيف السمك ونقلبه لدقيقة ثم نضيف مرق السمك والطماطم ونحرك بهدوء ونترك المرق يغلي .
-
3
نخفف النار ونغطي القدر ثم نترك المكونات على نار هادئة حتى ينضج السمك وجميع المكونات جيداً .
-
4
نضيف عصير الليمون ونحرك ثم نطفئ النار .
-
5
نضع يخنة السمك في طبق التقديم ونزين بالكزبرة .
هذا كل ما لدينا من دليل حول كيفية صنع حساء السمك الأحمر. نأمل أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستجرب هذا الطبق اللذيذ. أخبرنا كيف اتضح لك في التعليقات أدناه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة السمك الحمراء؟
يستغرق تحضير شوربة السمك الحمراء حوالي 45 دقيقة (10 دقيقة تحضير و35 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة السمك الحمراء؟
تحتاج إلى 10 مكونات: ½ كيلو غرام سمك فيليه مقطع، 3 كوب مرق سمك، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ملح وفلفل أسود حسب الذوق، 1 حبة بصل مفرومة، 2 فص ثوم مهروس، 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 2 حبة طماطم مقطعة، 1 حبة فلفل أحمر حار أو حلو، 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة السمك الحمراء؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل شوربة سي فود بالكريمة
شوربة السي فود من الشوربات المغذية التي لابد من تناولها كل فترة لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن الضرورية للجهاز المناعي وتعزيز الذاكرة وتنشيطها وغير ذلك الكثير، وتحضيرها في البيت سهل جداً بمكونات عبارة عن سمك فيليه وكاليماري وجمبري مطبوخة بمرق السمك والكريمة السائلة لتعطي مذاقاً مميزاً للشوربة .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة السمك المغربية الاصلية
شوربة السمك المغربية على الطريقة المغربية الاصلية هي عبارة عن شوربة كلاسيكية فرنسية أصل و انتقلت الى المغرب العربي بحكم قرب الموقع من وتسمى أيضاً بحساء الصيادين، و تعتبر شوربة السمك المغربية على درجة عالية من القيمة الغذائية والمواد الصحية المفيدة لتقوية الجسم وإزالة التعب والإرهاق .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة السمك بالخضار
شوربة السمك بالخضار انها الشوربة المثالية والصحية مغذية وأيضاً سهلة التحضير مع البهارت و المنكهات الرائعة ، مزيج السمك المنوع يحضر مع البطاطا والبصل والتوابل وتُغلى حتى تنضج ومن ثم تقدم ساخنة مع عصير الليمون ، قدميها بجانب اطباقك المنوعة.
2026-07-08
طريقة عمل شوربة السمك بالخضار
شوربة السمك بالخضار طبق رمضاني بامتياز يمكن تقديمة كوجبة افضار في رمضان لتعويض ما يخسرة الصائم من حريرات و طاقة اثناء الصيام لاحتوائه على الخضروات والأسماك الغنية بالحديد و الفيتامينات .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة السمك بالطماطم
شوربة السمك بالطماطم تعطي دفئا وهي خفيفة، يمكن تحضيرها بثلاثين دقيقة، الزنجبيل يعطي الحرارة والنكهة لهذا الطبق، ولكن يبقى السمك هو النجم الرئيسي هنا.
2026-07-08
طريقة عمل شوربة سمك فيليه
شوربة سمك فيليه من الوصفات الصحية والغنية بالفوائد الغذائية فهي عبارة عن فيليه سمك مقطع مكعبات مع بصل وثوم وبهارات مع المرق الأحمر وهو طبق شهي للغاية .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.