طريقة عمل شوربة لسان العصفور بقطع ​الدجاج​ بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة لسان العصفور بقطع ​الدجاج​ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمري لسان العصفور في الزيت الساخن على نار متوسطة.

  • 2

    ضعي الماء تدريجيا على لسان العصفور و قلبي.

  • 3

    تبلي الشوربة بالملح و الفلفل و الشطة و قلبي ثم ضعي مزيج الخضروات و اتركيه حتى ينضج.

  • 4

    ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة مع الليمون.