طريقة عمل شوربة المشروم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة المشروم خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
10 حبة
كبيرة مشروم
(طازج)
-
1 حبة
متوسطة بصل
(مفروم)
-
0.5 كوب
شوربة دجاج
(مرقة)
-
1 كوب
حليب سائل
-
0.25 كوب
إلا كريمة طبخ
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة
(ملعقة طعام)
-
3 ملعقة كبيرة
دقيق أبيض
(ملعقة طعام)
-
ملح
-
فلفل أبيض
- وصفة مشابهة: حضري شوربة المشروم بالشعيرية
-
لا يجب أن تغلي الشوربة بعد إضافة الكريمة.
-
تجنبي غسل المشروم حتى لا يتغير لونه بعد التسوية.
-
يساعد المشروم على رفع مناعة الجسم.
-
6 مل
يعالمشروم على تقليل معدل الكوليرول الضار في الدم.
-
100
تحتوي كل بولة صغيرة من شوربة المشروم على سعر حراري.
(نصف كوب متوسط)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يمسح المشروم بمناديل ورقية، ويقطع شرائح أو مكعبات.
-
2
في وعاء كبير على نار متوسطة، نضع الزبدة حتى تذوب، نضيف إليها البصل، ونقلبه حتى يلين ويذبل.
-
3
نضع المشروم مع البصل، ونقلبه لمدة 7 - 10 دقائق ليتشوح.
-
4
نضيف الدقيق، ونقلبه لمدة دقيقة، ثم نضيف الشوربة والحليب بالتدريج، مع التقليب المستمر وبسرعة حتى لا يتكتل.
-
5
نتركها على نار متوسطة لمدة 3 دقائق، ثم نخفف النار.
-
6
نتبل شوربة المشروم بالملح والفلفل الأسود، ونضيف كريمة الطبخ، ونقلبها جيداً.
-
7
نترك شوربة المشروم على نار متوسطة حتى تسخن.
-
8
نوزع شوربة المشروم على بولات صغيرة، ونقدمها ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة المشروم؟
يستغرق تحضير شوربة المشروم حوالي 25 دقيقة (10 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة المشروم؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 10 حبة كبيرة مشروم طازج، 1 حبة متوسطة بصل مفروم، كوب ونصف شوربة "مرقة" دجاج، 1 كوب حليب سائل، كوب إلا ربع كريمة طبخ، 3 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زبدة، 3 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" دقيق أبيض، ملح، فلفل أبيض، وصفة مشابهة: حضري شوربة المشروم بالشعيرية، لا يجب أن تغلي الشوربة بعد إضافة الكريمة.، تجنبي غسل المشروم حتى لا يتغير لونه بعد التسوية.، يساعد المشروم على رفع مناعة الجسم.، يعمل المشروم على تقليل معدل الكوليسترول الضار في الدم.، تحتوي كل بولة صغيرة "نصف كوب متوسط" من شوربة المشروم على 100 سعر حراري..
لكم شخص تكفي وصفة شوربة المشروم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.