طريقة عمل شوربة القرع الكريمي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقشر القرع، ويقطع مكعبات.

2. 2

   يوضع الزيت والزبدة في وعاء على النار، ويضاف إليهم البصل.

3. 3

   يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه الثوم، ويقلب حتى يصفر.

4. 4

   يضاف القرع، ويقلب حتى يتغير لونه.

5. 5

   تضاف الشوربة، ويقلب حتى يبدأ في الغليان.

6. 6

   يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود، ويقلب مرة أخرى.

7. 7

   تخفف النار، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.

8. 8

   يرفع من على النار، ويوضع جانباً حتى يهدأ.

9. 9

   يوضع في الخلاط، ويضرب جيداً حتى نحصل على خليط ناعم، ويمكن عمل هذه الخطوة بالهاند بلندر.

10. 10

    يرفع على النار مرة أخرى، ويضاف إليه كريمة الطبخ، ويقلب مرة أخرى.

11. 11

    يترك حتى يسخن، ثم يوضع في الأطباق.

12. 12

    يزين بالتوست المحمص، ويقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة