طريقة عمل شوربة القرع الحارة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل شوربة القرع الحارة خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقشر القرع، ويقطع مكعبات.
-
2
يوضع الزيت والزبدة في وعاء على النار، ويضاف إليهم البصل، ويقلب حتى يذبل.
-
3
يضاف الثوم، والفلفل الحار وتقلب مرة أخرى.
-
4
يضاف إليهم القرع، ويقلب حتى يتغير لونه، يتبل بالملح والفلفل الاسود.
-
5
تضاف الشوربة، ويقلب حتى يبدأ في الغليان.
-
6
تخفف النار، ويغطى، ويترك حتى ينضج.
-
7
يرفع من على النار، ويترك قليلاً حتى يهدأ.
-
8
يوضع في الخلاط، ويضرب جيداً حتىنحصل على خليط ناعم.
-
9
يرفع على النار مرة أخرى، ويضاف إليه كريمة الطبخ، ويترك حتى يغلي.
-
10
يوضع في الاطباق، ويزين بالكريمة والفلفل الحار.
-
11
يقدم ساخن.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة القرع الحارة؟
يستغرق تحضير شوربة القرع الحارة حوالي 75 دقيقة (30 دقيقة تحضير و45 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة القرع الحارة؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 كيلو قرع، 1 حبة بصل شرائح، 2 فصوص ثوم شرائح، 2 معلقة كبيرة زبدة، 2 معلقة كبيرة زيت زيتون، 2 حبة فلفل أحمر حار مفروم، 1 كوب كريمة طبخ، 1 لتر شوربة "مرقة"، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة القرع الحارة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.