شوربة الكوسة بالأرز
المقادير
- 0.5 كيلو كوسا
- 3 حبة كرات
- 0.25 كوب أرز
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1966654077 لتراً مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- 100 جم كريمة لباني
- 50 جم جبن شيدر
- زيت
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الكوسا وقطعيها إلى مكعبات صغيرة والكرات إلى دوائر
-
2
ضعيهما في الحلة مع الأرز والثوم على نار متوسطة
-
3
اضيفي الزيت وقلبيهم جيدا
-
4
اضيفي الملح والفلفل ثم المرقة واتركيها لتغلي
-
5
افرمي المكونات باستخدام الخلاط الكهربائي
-
6
اضيفي الكريمة والجبن وحركيها قليلا ثم قدميها
