طريقة عمل شوربة الجزر الكريمى بالخضروات
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة الجزر الكريمى بالخضروات بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجزر الكريمى بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت ذرة
-
1 حبة
بصل متوسطة
(مقطع)
-
4 حبة
جزر مقشر و
(مقطع شرائح)
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 ملعقة صغيرة
كزبرة
(مطحون)
-
3 كوب
ماء كبير
-
ملح
-
فلفل
-
0.25 كوب
كزبرة خضراء
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
1 كوب
حليب
-
1 كوب
مرق
-
2 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
-
1 رشّة
جوزه الطيب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الزيت في قدر على نار متوسطة ونضع البصل والجزر والثوم ونقلب لمدة أربع دقائق حتى تلين الخضروات بدون تغيير اللون.
-
2
نضع الكزبرة المطحونة والملح والفلفل ويقلب .
-
3
نضيف الماء ونتركه يغلى مع وضع الغطاء لمدة 20 دقيقة .
-
4
نضع الكزبرة الخضراء ونقلب .
-
5
نطحن الشوربه بمطحنة الخضار أو الخلاط .
-
6
فى نفس القدر يقلب معلقتا الدقيق فى ملعقتا زيت ثم نضع المرقة و الحليب مع التقليب المستمر بمضرب سلك .
-
7
نضيف الشوربة ونقلب جيداً ونتركها تغلي قليلاً .
-
8
نضيف عصير الليمون ورشة جوزة الطيب و الملح .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.