شوربة الجزر بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في حلة على النار قلبي الجزر والبصل والزبدة والملح حتى يطرى البصل

  • 2

    اضيفي الدقيق والماء والفلفل والثوم

  • 3

    اتركيه ليغلي قليلا مع التقليب

  • 4

    اضيفي السكر والبطاطس واللبن

  • 5

    اتركيه حتى يغلي وتنضج الخضروات

  • 6

    ارفعي من الحلة نصف الكمية من الخضروات واهرسيها باستخدام خلاط كهربائي

  • 7

    اعيديها مرة أخرى إلى الحلة واضيفي الكريمة واتركيها لتغلي مرة اخري ثم قدميها