طريقة عمل شوربة الجمبري بزبدة الفول السوداني بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجمبري بزبدة الفول السوداني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب زبدة فول سوداني
- 2 ملعقة كبيرة صوص صويا
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
- جمبري مقشر
- 1 كوب بروكلي (مقطع)
- قطعة طماطم
- 1 رشّة ملح
خطوات التحضير
-
1
في بولة صغيرة الحجم ضعي زبدة الفول السوداني و صوص الصويا و السكر و زيت السمسم و قلبي ثم ضعيها جانبا.
-
2
في اناء كبير على نار عالية ضعي ماء يغلي.
-
3
ضعي الجمبري في الماء المغلي حتى ينضج ثم ضعي البروكلي و الطماطم و قلبي و اتركيه لمدة من 2-3 دقائق.
-
4
ضعي مزيج زبدة الفول السوداني و صوص الصويا على الشوربة و قلبي.
-
5
ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة مع الليمون.