طريقة عمل شوربة الفطر بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الفطر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزبدة مع الفطر ويقلى جيداً على نار قوية، بعدها نضيف الطحين ونخلط جيداً .

  • 2

    نضع الملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب .

  • 3

    نضيف المرق وتترك الخليط  لينضج 20 دقيقة .

  • 4

    ثم تضاف الكريمة ويطحن الخليط .

  • 5

    يمكن قلي قطع من الفطر الطازج في الزبدة واضافتها قبل التقديم .