طريقة عمل شوربة الدجاج بخبز التورتيلا
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
75 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل شوربة الدجاج بخبز التورتيلا خطوة بخطوة بـ26 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 قطعة
صدور دجاج مسلوقة منزوعة الجلد و صغيرة.
(مقطع)
-
0.75 كوب
مشروم .
(مقطع شرائح)
-
0.75 كوب
جبنة شيدر.
-
0.5 كوب
كرفس .
(مقطع مكعبات)
-
0.5 كوب
طماطم مكعبات.
(مقشرة ومقطعة)
-
4 كوب
كريمة طبخ.
-
2 كوب
مرق دجاج.
-
كوب
صلصة التورتيلا.
-
6 ملعقة كبيرة
دقيق.
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة.
-
0.25 كوب
كزبرة طازجة .
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
فلفل أخضر حار .
(مفروم)
-
بصلة متوسطة .
(مفروم)
-
4 فص
ثوم .
(مهروس)
-
ملعقة صغيرة
فلفل أحمر باودر.
-
ملح و فلفل أسود.
-
3 كوب
من خبز التورتيلا الجاف وال.
(مقطع مكعبات)
-
صلصة التورتيلا
-
2.5 كيلو
طماطم .
(مقشرة ومقطعة)
-
5 كوب
بصل .
(مفروم)
-
5 كوب
فلفل أخضر .
(مفروم)
-
2 ثمرة
فلفل أحمر كبير .
(مفروم)
-
2 قرن
فلفل أخضر حار .
(مفروم)
-
كوب
خل أبيض.
-
0.75 كوب
صلصة طماطم.
-
ملح.
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 328 سعرة
- بروتين
- 25.5 جم
- دهون
- 12.5 جم
- كربوهيدرات
- 38.2 جم
- سكر
- 27.8 جم
- ألياف
- 16.2 جم
- ملح
- 0.50 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
على نار متوسطة ذوّبي ملعقة كبيرة من الزبدة ثم أضيفي البصل و قلبيه حتى يذبل .
-
2
أضيفي الثوم و الطماطم و الكرفس و نصف كمية المشروم و قلبي لمدة 10 دقائق .
-
3
أضيفي نصف كمية المرقة و قلبي و إتركيها حتى تغلي .
-
4
بعد أن تبرد ضعي الخليط في محضرة الطعام و إهرسيهم هرساً ناعماً .
-
5
على نار متوسطة ذوّبي باقي الزبدة ثم أضيفي الدقيق و قلبيه لمدة 5 دقائق .
-
6
أضيفي باقي المرق و كريمة الطبخ تدريجياً حتى يذوب الدقيق تماماً .
-
7
أضيفي الدجاج و الجبن الشيدر و باقي المشروم و صلصة التورتيلا و الفلفل الأخضر الحار و الفلفل الحار الباودر و الملح و الفلفل الأسود و قلبي بإستمرار حتى تغلظ قليلاً .
-
8
أضيفي الكزبرة و قلبي لمدة 5 دقائق كما يمكنكِ إضافة مرق الدجاج إذا وجدت الشوربة غليظة .
-
9
على نار متوسطة ضعي الطماطم مع كوب من الماء و إتركيها على النار لمدة 20 دقيقة .
-
10
ضعي الطماطم في محضرة الطعام و إهرسيها جيداً .
-
11
أعيدي الطماطم على نار متوسطة و إتركيها حتى تغلي ثم أضيفي البصل و الفلفل الأخضر و الأحمر و الفلفل الأخضر الحار و الخل و صلصة الطماطم و إتركيه على نار هادئة لمدة ساعة .
-
12
إرفعيها من على النار و إتركيها تبرد ثم إحفظيها في الثلاجة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الدجاج بخبز التورتيلا؟
يستغرق تحضير شوربة الدجاج بخبز التورتيلا حوالي 75 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الدجاج بخبز التورتيلا؟
تحتاج إلى 26 مكونات: 4 صدور دجاج مسلوقة منزوعة الجلد ومقطعة قطع صغيرة.، 3/4 كوب مشروم مقطع شرائح.، 3/4 كوب جبنة شيدر.، 1/2 كوب كرفس مقطع مكعبات.، 1/2 كوب طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات.، 4 أكواب كريمة طبخ.، 2 كوب مرق دجاج.، كوب صلصة التورتيلا.، 6 ملاعق كبيرة دقيق.، 3 ملاعق كبيرة زبدة.، 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة.، ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار مفروم.، بصلة متوسطة مفرومة.، 4 فصوص ثوم مهروس.، ملعقة صغيرة فلفل أحمر باودر.، ملح و فلفل أسود.، 3 أكواب من خبز التورتيلا الجاف والمقطع مكعبات.، صلصة التورتيلا، 2 1/2 كيلو طماطم مقشرة ومقطعة.، 5 أكواب بصل مفروم.، 5 أكواب فلفل أخضر مفروم.، 2 ثمرة فلفل أحمر كبير مفروم.، 2 قرن فلفل أخضر حار مفروم.، كوب خل أبيض.، 3/4 كوب صلصة طماطم.، ملح..
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الدجاج بخبز التورتيلا؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.