طريقة عمل شوربة الدجاج بالكاري

طريقة عمل شوربة الدجاج بالكاري بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كيلو  صدور دجاج (مقطع مكعبات)
• 2 فص ثوم (مهروس)
• 2 كوب   ماء
• 1 كوب   شوربة  دجاج (مرقة)
• 1 كوب كريمة طبخ
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة كاري أصفر
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة جنزبيل (طازج)
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)

خطوات التحضير

• 1

  تتبل قطع الدجاج بالزنجبيل، والثوم، والكاري، والملح، والفلفل الأسود، وتترك لمدة نصف ساعة.

• 2

  نضع الماء، والشوربة، والكريمة على النار حتى تغلي.

• 3

  نضع قطع الدجاج في الشوربة، مع تخفيف النار، وتترك لمدة 25 دقيقة.

• 4

  توضع في الأطباق، وتزين بالبقدونس والفلفل الألوان، وتقدم ساخنة.