طريقة عمل شوربة البطاطا الحلوة مع العدس بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطا الحلوة مع العدس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

وصفة مشابهة: شوربة العدس بالخضار المغذية

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير على نار متوسطة، نضع الزيت والبصل والملح، ونقلبهم حتى يذبل البصل ويلين.

  • 2

    نضيف الكمون والبابريكا والكزبرة، ونقلبهم حتى تتصاعد رائحتها.

  • 3

    نضيف العدس والبطاطا والشوربة والماء، ونتركها على النار حتى تبدأ في الغليان.

  • 4

    نغطي الوعاء، ونتركه على نار هادئة لمدة 30 - 40 دقيقة حتى تنضج.

  • 5

    نرفع الشوربة من على النار، ونضربها في الخلاط أو بالهاند بلندر حتى تنعم تماماً.

  • 6

    نوزع الشوربة في بولات التقديم، ونُزينها بالبقدونس.

  • 7

    نقدم شوربة البطاطا ساخنة.